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봄향기 가득한 쑥부침개

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작성자 관리자
작성일14-05-14 00:00 조회887회 댓글0건

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[스크랩] 봄의 향기가 가득~~ 쑥부침개 드세요~|모든요리
이용석 | 등급변경 | 조회 2 |추천 0 |2014.04.30. 09:58 http://cafe.daum.net/shinsunyootong/Lm6Q/110 

 

 

 

 

식이섬유가 가득하고 몸을 따뜻하게 해준다는 쑥~

요즘 들에 나가면 쑥이 한창이예요~

제가 직접 뜯어온 쑥은 아니지만

집에서 쑥전을 한번 만들어 보았습니다.

쑥전을 만드니 집안에 쑥향이 그윽한 것이~ 넘 좋네요~

쑥의 향기는 바로 봄의 향기같아요~

 

 

추천감사합니다.  ^^

 

 

 

 

 

재 료

쑥 두줌, 부침가루 반컵, 튀김가루 반컵

 

 

 

 

 

1. 쑥은 송송 썰어서 준비해 주세요~

 

2. 튀김가루와 부침가루 반반 섞어서 반죽한 후에 쑥을 넣고 잘 버무려 주세요~

 

 

 

 

3. 앞뒤로 노릇노릇 구워주시면 됩니다.

 

 

부침가루와 튀김가루를 반반 섞어서 부침개를 만들어 주었더니

바삭하니~~  고소하고 맛있네요~

쑥과 함께 당근이 있으면 채썰어서 넣어주어도 괜찮답니다..

봄이 지나가기전에~

쑥전 한번 만들어 드세요~ ^^

 

 

 

 

 

 

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